Les oies et les canards sont élevés à la ferme pour permettre à l'animal de se développer normalement et sainement en toute liberté dans un environnement naturel d'herbage. Ils sont nourris au début par de l'aliment puis à l'orge. Ils sont tués après 12 semaines dans notre salle d'abattage agréée C.E. Les produits sont ensuite préparés dans notre propre conserverie agréée C.E. Vous pourrez retrouver nos nombreux produits sur la brochure, en vente directe à la ferme ou lors des différentes soirées gourmandes de la Lomagne à savoir Saint-Clar, Auvillar, Cadours et Miradoux.